公共营养师——您就业的通行证
《公共营养师》国家职业资格证书
—您的就业通行证
《焦点访谈》曾报道：我国面临营养人才饥荒，缺口至少400万。
2005年10月25日，劳动和社会保障部发布公共营养师等11个新职业,公共营养师作为唯一正式的职业种类和名称进入国家职业大典。即将出台的《国民营养条例》规定：“所有幼儿园、学校、医院、食品生产厂、餐饮业、美容健身中心、保健品销售及健康咨询公司等必须配备专职公共营养师。”据权威机构预测，公共营养师将成为未来几十年最具有发展潜力与前景的职业之一。
公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士
公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
公共营养师取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”）后，从事促进社会公众健康工作的专业人员。
我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
就业方向
能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
营养学是一门重要的医学边缘科学。营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。
我国公共营养师缺口达400万人，公共营养师将是我国最热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。
由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
证书一般在成绩公布2个月后发放。
由当地劳动和社会保障部门统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。证书种类:
1、国家级职业培训证书：
由国家人力资源和社会保障部门中国就业指导中心直接颁发，是国内唯一由部级单位直接颁发的公共营养师证书，证书全国通用。
2、省级职业资格证书：
由当地劳动和社会保障部门统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书。
职业现状
劳动保障部表示，我国这个职业的缺口将达400万人。据了解，在台湾，医院营养师的月薪可以达到10万新台币，甚至更高。北京的一些高档社区已经出现营养师。据人力资源机构透露，这些营养师每服务一个对象，收入平均2千至3千元，若在保健品公司讲课，月薪可超万元。
保育员：：初级，中级，高级，
公共营养师：：初级，中级，高级，
育婴师：初级，中级，级
颁发：全国联网查询，全国通用
国家职业资格证等级：初级，中级，高级，技师，高级技师
A类：
服务：中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师
机械：车工、焊工电工
中药调剂员
B类：
商业服务：茶艺师、评茶员、摄影师、化妆师、美容师、按摩师、美甲师、美发师、眼镜验光员、眼镜定配工、
机械电子：车工、铣工、刨工、钳工、机修钳工、汽车维修工、汽车电工、汽车钣金、汽车检验、计算机操作员、计算机网络管理员
五金动力：维修电工、管工
安全运输：汽车驾驶员等
C类：特殊工种
市场营销：二手车鉴定估价师
幼儿园|家政：保育员公共营养师育婴师健康管理师
食品：食品检验工
园林：花卉园艺工
什么是职业资格证
1.是境外就业，对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件
2职业资格证书是由劳动部门和社会保障部统一印制，劳动保障部门有关部门按规定办理和核发
3.专业考试，专业认证
4国家实行行业准入制度，资格证是您进入该行业必备的敲门砖。
5单位招聘录用的有效凭证，也是境外就业，劳务输出的有效凭证
6.是表明劳动者具有从事汽车行业一职业所必备的学识和技能证明
7.是劳动者求职，任职，开业的资格凭证
8.是用人单位招聘，录用劳动者的主要依据
在全国范围内通用的，对劳动者的从业资格进行认定的证。它是表明劳动者具有从事某一职业所必须具备的学识和技能的证明，是对劳动者具有和达到某一职业所要求的知识和技能标准，通过职业技能鉴定的凭证，是职业标准在社会劳动者身上的体现和定位。考核方式：采用理论与实操相结合的培训方式；强化理论知识，重视实操训练，教与训相结合。采用理论与实操分别考核的方式。（官网查询档案；全国通用，长期有效）。
1、培训内容符合《职业标准》，全面覆盖职业技能鉴定考试考点。
2、培训内容包括300个知识点，,30项实操技能指导，500道考试真题演练，通过率99.9%。
：初级（五级）、中级（四级）技能、高级技能、技师（二级）、高级技师（一级）共五个等级。申请资料：身份证复印件，二寸蓝底彩照四张，毕业证复印件即可
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